外卖巨头相继调整“佣金”,平台结算方案步入规范化!〖壹〗、总结与展望外卖平台佣金调整是政策引导、行业规范与市场竞争共同作用的结果，其核心目标是通过费率透明化、定向减免等措施降低中小商户经营成本，推动餐饮行业数字化转型。短期来看，平台需承担...